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南京明瑞机械设备有限公司
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南京明瑞机械设备有限公司专业致力于为客户提供全方位的肉类食品加工方案。设计生产能满足不同企业规模、不同加工量和不同加工品种的机械设备，满足各种肉类制品加工工艺的要求，服务于排酸、分割、注射、滚揉、腌制、冷风干燥、热风干燥、蒸煮、卤煮、焖煮、油炸、烘烤、烟熏、冷却等工艺过程。满足酱卤肉制品（烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等）、腌腊肉制品（火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等）、油炸肉制品（狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等）、熏烧烤肉制品（烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等）、脱水肉制品（肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等）、脱水蔬菜、脱水果品、脱水海（水）制品等加工工艺。主要产品有：盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括：调理肉制品加工成套设备；酱卤肉制品加工成套设备；风鹅、酱板鸭成套设备；盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线；肉松加工成套设备；兔宰杀及兔肉深加工成套设备，鸡蛋干成套设备等。
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宁夏隆昊肉类有限公司
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宁夏隆昊肉类有限公司，来自美丽的宁夏六盘山原始森林自然生态保护区，是由中远大国际贸易有限公司投资的清真牛羊肉出口加工企业。公司计划总投资5000万元，已经投资2500万元自有资金建设了现代化的屠宰工厂一座，引进了国际先进水平的屠宰流水线、全套进口美国查维斯的屠宰、分割和真空包装设备，08年6月份建成后的隆昊肉类有限公司一期工程，将专注于肉羊、肉牛的屠宰和深加工，公司将引入澳大利亚、美国的国际先进屠宰加工工艺，按照伊斯兰方法吊挂屠宰，依托宁南山区丰富的牛羊资源，建立国际化牛羊出口加工基地，设计产量为年屠宰加工肉牛2万头、肉羊150万头，精分割肉制品4.2万吨，其中出口达到2.2万吨，届时西部的清真牛羊肉将走向世界，打造国际知名清真肉类品牌。目前公司通过了多项国家有关认证和国际市场的认可，公司牛羊肉计划出口到中东12个国家和地区、中亚5国、俄罗斯和前独联体等国家。隆昊肉类有限公司将分三期进行建设，三期工程总投资为5000万元，一期工程为牛羊屠宰加工基地建设项目，投产当年的年屠宰量将达到肉牛1万头、羊30万只，以后每年保持20％的增长比例；二期工程为配合宁夏设施农业的总体要求，建设果蔬冷冻保鲜加工建设项目；三期工程为有机饲料加工和种畜繁殖建设项目。公司将引进日本和牛的养殖方法和育肥方法，引进先进的饲料配方和生产加工工艺，引进和牛、安格斯等优良品种，推广性控技术，提高良种率和繁殖率。该技术在宁南山区广泛推广后，一头牛的价值将可达到现有肉牛价值的5倍以上。三期项目建成后，将形成以清真牛羊肉屠宰加工为主体，以速冻保鲜水果蔬菜加工为辅助，以有机饲料加工、优质肉牛肉羊繁殖育肥、六盘山自然生态建设为基础的肉牛、肉羊集约化、产业化、规模化的产业链条，发展国际化、专业化的肉牛、肉羊的现代清真牛羊产业集团。
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广州市味研生物工程科技有限公司
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广州市味研生物工程科技有限公司是一家高科技营养与健康产业核心配料研发及生产企业，是政府认定的高新技术产业，是国内最大的天然提取物生产、研发、出口基地之一。我们拥有与国际先进技术同步的、具有自主知识产权的“双膜——固定化酶制备天然提取物” 的项目技术，该项目融合了酶工程、基因工程、生物工程、食品科学、分子生物学、纳米技术等多个学科领域，是国家火炬计划项目。
味研产品及功能：
一、工业配料：为生化制药、营养保健品、美容业、健康食品、调味品等行业提供核心配料：天然肉类、天然海鲜提取物、天然野生菌提取物、天然肉骨提取物、天然海藻提取物等系列产品。
二、终端快速消费品：为中高档酒楼及白领家庭提供100％纯天然调味品，第六代天然营养健康型提取物调味品：100％纯鲍鱼粉、100％纯鸡鲍翅粉、100％纯鸡肉粉等。
三、营养保健品系列：为特定人群提供营养保健品：甘露低聚糖、鲍鱼多肽、龙虾多肽、海参多肽等。
制造能力：
在广州市增城沙庄经济开发区拥有一个天然肉类、植物类提取物GMP标准的示范性厂房。
厂区占地面积五十余亩，拥有三万平方米制造厂房，三条全自动连续提取物生产线，可同时生产天然肉类、天然海鲜类及天然植物类提取物，年产能一万吨，产值超十亿元，是国内最大的天然肉类提取物研发及生产基地之一。
研发能力：
1、拥有一支从事过多年生物、医药、食品工程研究开发工作的科研团队，设备精良、经验丰富；
2、与国内外多家高等院校、科研单位建立了良好的合作关系；
3、拥有多项自主知识产权和专利；
4、在荔湾留学生创业园建有天然调味剂工程研发中心；
5、在国家“863”中心拥有天然提取物工程研发中心。
营销能力：
拥有强大的市场网络，在国内建有多个分公司及技术支持中心：
——上海味研公司
——郑州味研公司
——北京、青岛、长沙、成都、厦门、汕头技术支持中心
——在加拿大、中国香港、中国台湾、新加坡设有销售办
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