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上海瑞品实业有限公司
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上海瑞品实业有限公司（Realking Industrial Co., Ltd.）是国内第一家"特膳食品"高科技股份制企业。公司总部位于上海，目前在北京和深圳设有办事处。公司拥有雄厚的医学及生物科学技术背景，在生物发酵及酶工艺的营养与功能性食品成分开发领域处于领先地位。是中国定向性食品的领军企业，和国家特膳食品同步发展的先导企业。
瑞品特膳――给有特殊饮食需求的你，满足您的特殊需要
凡是有住院经历的人，对低盐、低脂、低糖等饮食医嘱一定不会陌生。其实，特殊的饮食要求并不仅限于住院患者，每个人在不同的生理或成长阶段都可能有某些饮食限制与特殊需求。现代医学和营养学认为，各种生理及病理现象的发生发展和日常饮食密切相关：控制常规饮食、补充特殊膳食、强化针对需求、减少代谢负担，科学地调控饮食直接影响疗效、健康和生活质量。药物并不能够单方面完全解决预防和治疗问题。
特膳食品正是根据这一饮食需要应运而生的：来源广泛而多样的各种食物精华，经独特的配方设计和科学验证，并通过专门的工艺，进行科学系统的定量配比，加工而成适用人群针对的专用食品。它不是我们日常生活中天天接触的普通膳食，而是根据不同人群特殊的生理和病理要求，以特殊而科学的方式保证合理所需。它是人们在血糖血脂异常、贫血、病后及手术后身体虚弱、头发早白及体质衰退等特殊生理状态下，用来满足自生特定或特殊生理与营养需要的"特种膳食"。
从传统药膳膏方到中西医结合的瑞品特膳
瑞品特膳、雪中送炭，药食同源、治养兼得。我国第一代特膳食品在沪问世！
我国唯一的中央直属国家食品科研机构——中国食品发酵工业研究院（该院是国家食品行业标准的制定和监督执行机构），和国内第一家获准生产特膳食品的上海瑞品实业有限公司合作，自主研制的国内第一代特膳食品，是祖国药食同源传统和当代营养学、医学与生物科学技术结合的产物。弥补普通膳食的不足，减轻对药物治疗的依赖。提高生活质量，优化治疗效果。中科院微生物所、江南大学等科研院所的微生物学家、食品工程专家参与了食品的研制。
国家标准、国际同步、中国特色。
瑞品系列特膳食品在沪问世，是我国食品行业里程碑式的事件。全国数十家新闻媒体均作了显要报道。包括糖尿病专用特膳、病术后康复专用特膳、贫血女性专用特膳、头发早白及发质受损专用特膳等，已陆续进入了包括著名的北京协和医院、中国人民解放军总医院（301医院）在内的北京、上海、温州等各大三甲医院，家乐福、欧尚、汇金百货、虹桥友谊、第一医药、雷允上药城等各大商场药房，成为我国新第一代走入千家万户的临床营养品。弥补了长期以来国内市场的空白。跟紧全球特膳食品发展脚步，我国特膳食品产业正式起步与国际接轨。
食品家族新成员――特膳食品
特膳食品，全称特殊膳食用食品（Foods for Special Dietary Uses），临床营养上称为特种膳食。是满足特殊生理与营养需要（含某些疾病患者），采用特殊配方和工艺专门加工的食品（又称定向性食品）。能够强化针对需求，补充特殊生理营养，从而改善营养基础代谢，减少不必要的代谢负担，使人体在消化、吸收和利用过程中更安全、更有效。具有较高的生物利用价值。作为食品家族的新成员，近十年来在全球日益受到人们的青睐，被誉为“循证的营养品”、“当代科技的食补食疗”。2005年中国正式执行《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432-2004）等国家标准。
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上海康夫实业有限公司
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上海康夫实业有限公司是一家专业从事真菌多糖研究与生产的高科技企业，产品覆盖了菌丝体，提取物，精粉及以食用菌提取物精制而成的食品。
康夫实业最大的优势在于拥有自己专属的生产基地。我们拥有自己的原材料生产基地，这是公司发展的基础，也是在行业内笑傲群雄的资本。
一般的食用菌提取厂，在没有自己的原料培育基地情况下，所需的原料菌类只能依赖收购，因此不可避免的存在以下几大难题：
1、原料来至千家万户，品质不一；
2、所使用的菌种不同，如香菇，菌种也分为几十种，不同菌种品质不同；
3、生产栽培工艺不一致，影响原料活性成分的不一致；
4、很多农户生产栽培过程中使用农药，导致农残严重超标。
拥有自主的生产基地，从源头掌控全部原料生产工艺，规范生产过程，解决品质不一，培养周期不一，菌种不一的难题，杜绝使用农药，也就从源头上保证了产品的品质。
康夫公司采用原生态固体及固体发酵模式进行栽培，使原料的生产周期从液体发酵52小时，一般子实体生长周期50天延长至180-270天，远远高于一般产品的培育周期，使得产品富含更多的活性成分，确保其功能性。
精心生产的原材料通过国际规范的GMP认证工厂进行提取，粉碎，直至加工成成品，满足食品、保健品、药品的生产企业的要求以及消费者的需求。
目前，公司生产的食用菌提取物、食用菌精粉已成为强势品牌，为国内主要的保健品、药品生产企业提供原料，上海雷允上、北京同仁堂、南方李锦记等知名企业把我们公司定为原料基地。
公司的食用菌提取物、食用菌精粉系列已出口到美国、加拿大、日本、韩国、保加利亚、澳大利亚、台湾和香港等地，2007年底乘舟牌系列保健胶囊正式出口到德国。
公司的业务范围：
1、20余种食、药用菌提取物；
2、多种食、药用菌精粉；
3、多种保健、药用菌胶囊；
4、保健食品OEM
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俄罗斯舍宾营养国际集团
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