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重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司
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重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司具有六十年历史的重庆餐饮名店“苏大姐老火锅”，是苏兴蓉女士秉承其父亲苏老先生的传统秘方，并博采众家之长，对火锅底料的口味进行大胆创新，形成了锅底汤色红亮，汤汁浓稠，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长的特点，并在食品营养和食品安全上狠下功夫，不但让食客吃得开心，更是吃得放心。而且苏兴蓉女士待人真诚热情、乐于助人，热心公益事业，使得“苏大姐老火锅”，生命鹊起，生意如日中天，誉满神州大地，成为重庆火锅届的领头羊及现代企业的典范。
重庆苏大姐食品有限公司是重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司的核心企业并被其全资控股，拥有员工上百名，中高级技术管理人员15人，公司秉承一贯的食品安全和口味鲜香并重的理念，狠抓创新和质量，已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种，并保质保量的提供了全国300多家加盟店的底料配送。目前，公司又投资在风景如画的歌乐山新建厂房，建成后可望使生产规模翻番，是西南地区发展最快，产品数量最多和技术力量最为雄厚的企业之一。
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庆元县绿尔佳食品有限公司
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庆元县绿尔佳食品有限公司成立于2004年1月，位于中国生态环境第一县（中国香菇城），公司占地总面积4100平方米，其中加工车间1200平方米。厂房设计科学，布局合理，厂区环境优美，车间符合国际食品加工卫生标准。集生产车间、销售服务于一体，加工厂配置有分选机、金属探测器、除尘机、电子烘干机等设备，还引进先进的大型超微粉碎设备两套。国产强动力粗粉加工设备一套，不锈钢震动筛一套。公司加工的产品原料主要来自于自己的生产基地，并且对产品实行全程监控，使产品真正达到绿色、无污染、无公害、纯天然、安全卫生的食品。
公司依托本地优质食药用菌原料，利用引进国外技术的大型不锈钢超微粉碎设备，常年加工香菇和其它食药用菌超细粉出口。主要加工出口＜＜森皇＞＞牌各种香菇粉、舞茸粉（灰树花粉）、灵芝粉、猴头菇粉、姬松茸粉（巴西蘑菇粉）、灵芝孢子粉、灵芝孢子破壁粉等各种食药用菌细粉，我司生产的食用菌细粉主要用于添加在各种食品中的原料、各种袋泡茶原料、休闲方便食品添加、酱醋配料、多糖提取原料、医药片剂原料、医药口服液制作原料、调味品原料、生物制品原料、乳品配料原料。我司优良的产品品质得到了国内外许多客户的认可，获得了良好的信誉。产品的主营方向为国际市场。现各种食用菌粉年生产能力为 500吨，产品主要出口到日本，美国，韩国，德国，南非，墨西哥，保加利亚，白俄罗斯，比利斯等国家和地区。
“质量第一，顾客至上”是公司的宗旨，“坚守诚信，营造绿色，健康人类，造福全球”是公司的经营理念。绿尔佳食品公司生产经营的＜＜森皇＞＞牌各种天然食用菌细粉产品，将引导人们进入一个健康、绿色、环保的全新生活世界，为人类的健康文明进步做出贡献。并愿真诚与海内外客商合作，建立良好的贸易合作伙伴关系。
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上海高更食品科技有限公司
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上海高更食品科技有限公司是集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业，公司成立以来一直以市场为导向，以客户为核心，积极投入到餐饮配料行业的研发工作，树立了消费者对餐饮配料行业的新观念，对提高食品行业在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用，高更公司将致力于弘扬中华民族的美食文化，建立中华美食标准，立志做中国餐饮配料行业的领导品牌。
公司在上海拥有国内最大的复合食品配料研发技术中心，博士后工作站现有生物学博士2名，食品科学博士1名，标准化生产制造基地座落在上海市普陀区中联路，交通便利，周边有五家大型物流公司，占据上海最佳物流区位优势，公司标准化体系通过了ISO22000（HACCP）国际质量体系认证。
公司拥有科学的食品配料与生产能力，拥有无磷酸盐食品配料技术、无亚硝酸盐（低亚硝酸盐）食品配料技术、高纤维食品配料技术、低钠盐（无钠盐）食品配料技术、低糖（无糖）食品配料技术；公司主要生产的产品有：JUMEX极美滋系列功能性复合腌制料；GAUGAN系列高端功能性食品配料等产品；公司研发的高新技术及产品现已经被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。
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